Gurbuz Aktas 1985-1996 yılları arasında Amerika’da yaşadı. Yüksek öğrenimini San Francisco Eyalet Üniversitesinde Sahne Sanatları Dans ve Dans Etnolojisi dalında tamamlayıp, yine aynı üniversitede Disiplinlerarası Sanat Eğitimi üzerine Master programını başarı ödülüyle tamamladı. Yüksek öğrenimine devam ederken Amerika’da tanınmış hocalardan Arjantin Tango ve Enternasyonal Stil Latin danslarını öğrendi. Türkiye’de konservatuar eğitmenliğini kabul edene kadar San Fransisco Bay Area bölgesinde ve Amerika’nın diğer bölgelerinde katıldığı turlarla dans gösterilerine devam etti.

Gürbüz Aktaş Sahne sanatları dalında doktorasını Dansların Tiyatral Özellikleri üzerine yaptıktan sonra Doçentliğini de yine kendi çalışma alanı olan sahne sanatları-dans üzerine tamamladı. Kendisi 1999 yılında Türkiye Jimnastik Federasyonu bünyesinde çalışmalarına başlayan Enternasyonal Danssporu Komitesinin ilk kurucu üyelerindendir. Kurulduğu yıldan 2002 yılına kadar hakem kurul başkanlığı yapmıştır. Gürbüz Aktaş Türkiye’nin ilk dans hakemlerinden olup bu görevine halen devam etmekte olup, Gençlik ve Spor Genel Müdürlüğünün Danssporu Antrenörlüğü sertifikasına sahiptir. İzmir’de 1996 yılında Ege Üniversitesi Konservatuarında başlattığı dans derlerine halen devam etmektedir. Dance Arts dans okulunun da kurucusu olan Gürbüz Aktaş 1996’dan bu yana özel ve grup Latin dansları ve Arjantin Tango öğretmektedir.

New York doğumlu Nancy Rose Aktas 13 yaşında modern dans, jaz, yoga ve klasik baleyle başladığı dans eğitimini sonradan onun üzerindeki ülkenin klasik ve folklorik formlarıyla çeşitlendirdi. Kalifornia’nın San Fransisko kıyı bölgesinde modern ve etnik dans eğitmenliği ve dansçılığı yaptı. Daha sonraları eğitimine Uluslar arası Latin ve Arjantin Tango danslarını da ekledi ve her iki stilde öğretmen olarak kariyerine devam etti.